原材料は「丸大豆」「小麦」「塩」
- 醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて伝承された技術。
丸大豆、小麦を原料にじっくりと熟成。大豆の産地は、製造の年の3年前から2年間の使用実績順。
原料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産管理を行っています。
JAS規格本醸造・特級醤油です。
■名称：こいくちしょうゆ（本醸造）
■原材料：大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩
■アレルギー物質（表示義務8品目）：小麦
■内容量：900ml
■賞味期間：製造日より2年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は品質保持の為、冷蔵庫で保存してください。
■製造者：丸島醤油株式会社
■原材料：大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)、小麦、食塩
■アレルギー物質（表示義務8品目）：小麦
■内容量：900ml
■賞味期間：製造日より2年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後は品質保持の為、冷蔵庫で保存してください。
■製造者：丸島醤油株式会社