「純粋菜種焙煎工房 ほうろく屋」の菜種油

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「純粋菜種焙煎工房 ほうろく屋」の菜種油が入荷しました!

先月オーガニック女子会 生産者ツアーに参加し、「純粋菜種焙煎工房 ほうろく屋」も見学させて頂きました。
まろやかで甘みがある美味しいなたね油にびっくり!しかも黄金色!
なたね油の国産、ほとんど見かけません。

当店は、原料の菜種が愛知県東浦町・浅田農場、浅田昌昭さんが大切に育てた「純国産・無農薬」のみを使用した古式なたね油を扱うことにしました。

二代目杉崎さんがかまどに薪をくべて菜種をじっくり焙煎し、国内で数台しかない幻の搾油機「ダブルエキスペラー」で圧搾しています。
化学薬品は一切使用せず、脱臭・脱色をしていません。

オレイン酸とビタミンEが豊富な、100%天然自然食油です。ぜひお試しいただきたいです。

2019年06月13日


保田 亜紀子
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