400年つづく歴史ある「ヤマトは醤油味噌」さん



金沢では、400年つづく歴史ある「ヤマトは醤油味噌」さんにもお邪魔して来ました。
工場長によるミニ講座、発酵食品、腸内フローラの話がとてもわかりやすく勉強になりました。
玄米甘酒や大麦甘酒、美味しかったですよー。当店でご購入頂けるようにします。
楽しみにしていてくださいね!

2018年08月09日


保田 亜紀子
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