自然食品店「根津の谷」さんで意見交流会



北海道から九州の自然食品店、約20社が集まり意見交流会を行いました。
場所は東京根津駅からすぐの自然食品店「根津の谷」さん。お休みなのにご厚意でお店をオープンしてくださいました。
私は父と参加。内容の濃いお話を約6時間!楽しかったです。
「根津の谷」さんはマクロビオティックのレストランも経営されていますが残念ながらこの日はお休み。
そのため昼食は、亀戸升本の「肉、魚、卵、乳製品、精白糖、添加物、化学調味料を使わない」マクロビオティック弁当!
マクロビオティックなんて言われないとわからない!というくらいどなたが食べても美味しいという味でした。近くにこんなお弁当屋さんがあったらいいなぁと思いました。

2018年07月17日


保田 亜紀子
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