自然食品の店 すこやか広場

先週のＮＨＫ「ためしてガッテン」は「日本伝統あの発酵食で驚きコレステ減効果！」。「酒かす」でした。

酒かす日本酒の副産物に過ぎないと思ったら大まちがい。

悪玉のＬＤコレストロールの値を下げてくれたり、お通じを改善してくれたり抜群の健康パワーを秘めてると。お肌にも良いみたい。

創業３００年を超す酒蔵名人が出てきたら、当店で扱っている「五人娘」の寺田本家の方でびっくり！(ここの酒かすは来年２月にならなければ入荷しません)

いろんな調理方法を見ましたが、私には面倒だわ...
ということで、お味噌汁に入れたら美味しい！

これなら続けられそうです。